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海带多糖功用研究进展(一)
被引：11
作者：
钱风云
傅德贤
欧阳藩
机构：
[1] 中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室
来源：
关键词：
海带多糖;
褐藻糖胶;
海带淀粉;
寡糖;
D O I：
暂无
中图分类号：
O629 [天然化合物];
学科分类号：
070303 ;
081704 ;
摘要：
海带多糖具有丰富的生物活性,如在免疫调节、抗肿瘤、抗病毒、抗菌、抗氧化、抗疲劳、抗高血脂、抗凝血、降血糖、放射防护等方面,同时寡糖的研究也具有很大的应用前景。
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