目的测定三叶虫茶的水提液和丙酮提取物中的总糖含量。方法采用蒽酮-硫酸比色法,以供试品空白为参比、葡萄糖为观测指标进行测定。结果在620 nm波长下,葡萄糖对照品在7.0~42μg/mL范围内,吸光度与浓度的线性关系良好,用水和80%乙醇配制对照品时,其回归直线方程分别为Y=0.027 6X-0.047(r=0.998,n=6)和Y=0.037 9X+0.024(r=0.996,n=6);三叶虫茶水溶性总糖含量为9.51%(总固体中总糖含量为30.6%),平均回收率为98.4%,RSD=1.5%(n=6),丙酮总固体中总糖的含量为13.4%,平均回收率97.9%,RSD=1.2%(n=6)。结论此法利用差示光谱法(ΔA法)消除了试样基体有色的干扰,使显色后的吸收峰明显改善,结果可靠,重复性好;也为非水提样品提供了一种可行的总糖含量测定方法,且灵敏度更高。