银杏叶黄酮含量比色测定影响因子的研究

被引:5
作者
杨柳
欧阳绍湘
机构
[1] 湖北省林科院!武汉
[2] 不详
关键词
银杏叶; 黄酮含量; 比色测定; 比色条件; 影响因子;
D O I
10.14067/j.cnki.1003-8981.1998.02.002
中图分类号
S664.3 [银杏(白果)];
学科分类号
摘要
对芦丁比色法测定银杏叶黄酮含量的影响因子──样品杂质分离、显色温度、显色时间、显色剂用量等进行了系统试验筛选,确定适宜的测定方法为:风干碎样经乙醚脱色甲醇抽提纯化的沸水溶解波先后用0.5m15%NaNO2、0.5mll0%Al(NO3)3、2ml4%NaOH于30℃显色,10~60分钟内于彼长510nm处测定。
引用
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页码:4 / 8+23 +23-70
页数:7
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共 1 条
[1]   银杏叶总黄酮提取方法研究 [J].
廖亮 .
食品科学, 1994, (08) :33-35