脂肪酸去饱和酶的结构与催化特性研究进展

被引：8

作者：

咸漠

毕颖丽

李文江

甄开吉

机构：

[1] 吉林大学化学系!长春,吉林大学化学系!长春,吉林大学化学系!长春,吉林大学化学系!长春

来源：

分子催化 | 2000年 / 06期

关键词：

脂肪酸去饱和酶; 种类; 分布; 结构与催化特性;

D O I：

10.16084/j.cnki.issn1001-3555.2000.06.009

中图分类号：

O629 [天然化合物];

学科分类号：

摘要：

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页码：473 / 476

页数：4

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共 2 条

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