美国香豌豆干草成熟期可消化性及氮利用

给5只羯绵羊饲喂成熟期美国香豌豆干草,以全收集粪尿法测定其营养物质的表观消化率及氮存留率。结果表明,其干物质、有机物质、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、无氮浸出物、钙与磷的表观消化率依次为55.86%±3.18%、57.09%±3.48%、72.46%±2.58%、47.27%±2.07%、26.73%±10.82%、60.66%±2.07%、7.01%±6.40%、20.32%±16.26%。成熟期香豌豆干草粗蛋白质和无氮浸出物消化率与相应生育期的苜蓿干草相近,但粗纤维消化率低于后者;其干物质和有机物质消化率与成熟期红豆草鲜草接近。成熟期香豌豆干草氮表观消化率较高,而氮存留率1.97%±6.12%很低,说明香豌豆能氮不平衡,不宜单独饲喂;实际饲养中,应与一些能量饲料搭配。