不同添加剂对拉伸膜裹包苜蓿青贮的影响

被引：36

作者：

许庆方 ^{[1
]}

韩建国 ^{[1
]}

周禾 ^{[1
]}

玉柱 ^{[1
]}

荀桂荣 ^{[2
]}

机构：

[1] 中国农业大学草地研究所

[2] 天津饲草饲料工作站

来源：

中国农业科学 | 2006年 / 07期

关键词：

苜蓿青贮; 添加剂; 发酵品质; 营养成分;

D O I：

暂无

中图分类号：

S816.53 [];

学科分类号：

090502 ;

摘要：

【目的】为了探讨不同添加剂、不同贮藏时间苜蓿青贮的发酵品质与养分动态。【方法】设对照、添加甲酸或绿汁发酵液处理,鲜苜蓿整株打圆捆后,拉伸膜裹包青贮,取样后进行分析。【结果】添加甲酸或绿汁发酵液均可以改善苜蓿青贮的发酵品质,青贮pH极显著下降(P<0.01),而且乳酸含量增加(P<0.05),氨氮含量减少(P<0.05),而且随着贮藏时间延长,添加剂处理效果更佳;不同添加剂处理对苜蓿青贮的CP、NDF、ADF、非蛋白氮、酸性洗涤不溶性氮含量影响不大,而贮藏时间对各营养成分含量影响较大。【结论】秋季最后一茬苜蓿青贮时,添加甲酸或绿汁发酵液,可以延长苜蓿青贮的贮藏时间,从而保证苜蓿青贮的均衡供应。

引用

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页数：8