蜂胶化学成分的最新研究进展

被引：13

作者：

胡福良

玄红专

机构：

[1] 浙江大学动物科学学院蚕蜂科学系,浙江大学动物科学学院蚕蜂科学系杭州,杭州

来源：

关键词：

蜂胶; 化学成分;

D O I：

暂无

中图分类号：

S896 [蜂产品生产加工及利用];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

近年来蜂胶的化学成分 ,尤其是来自热带地区的蜂胶化学成分已成为国外蜂胶研究的热点。蜂胶的化学成分主要包括黄酮类化合物 ,芳香酸与芳香酸酯、醛与酮类化合物、脂肪酸与脂肪酸脂、萜类化合物、甾体化合物、氮基酸、糖类化合物、烃类化合物、醇和酚类及其它化合物。本文综述了近年来国外蜂胶化学成分的最新研究进展。

引用

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