超临界CO2流体萃取迷迭香中抗氧化活性成分的工艺研究

被引：14

作者：

黄纪念

屠鹏飞

蔡同一

机构：

[1] 北京大学药学院

[2] 中国农业大学食品学院

来源：

中草药 | 2004年 / 02期

关键词：

迷迭香; 超临界CO2流体萃取; 鼠尾草酸; 高效液相色谱;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ461 [中草药制剂的生产];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

目的　考察影响超临界 CO2 流体萃取迷迭香中抗氧化物质的因素。方法　采用正交试验设计 ,以两级萃取物中主要抗氧化活性成分鼠尾草酸含量作为考察指标 ,对影响超临界 CO2 流体萃取鼠尾草酸工艺的因素进行研究。结果　得到了萃取鼠尾草酸的最佳工艺条件。一级分离的最佳试验工艺条件为 :萃取压力 4 0 MPa、萃取温度 5 5℃、分离压力 5 MPa、分离温度 70℃ ;二级分离的最佳试验工艺条件为 :萃取压力 2 0 MPa、萃取温度 75℃、分离压力 15 MPa、分离温度 80℃。结论　超临界 CO2 流体萃取技术可用于迷迭香中抗氧化成分鼠尾草酸的提取

引用

页码：36 / 39

页数：4