气相色谱-串联质谱法测定贝类中指示性多氯联苯

被引:15
作者
孙伟红 [1 ,2 ]
魏志强 [3 ]
冷凯良 [1 ,2 ]
王志杰 [1 ,2 ]
翟毓秀 [1 ,2 ]
机构
[1] 农业部海洋渔业资源可持续利用重点开放实验室中国水产科学研究院黄海水产研究所
[2] 国家水产品质量监督检验中心
[3] 青岛市环境监测中心站
关键词
多氯联苯; 贝类; 气相色谱-串联质谱法;
D O I
暂无
中图分类号
X836 [食品监测];
学科分类号
摘要
研究并建立了测定贝类中多氯联苯残留的气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)方法。通过正己烷和丙酮的混合溶液超声提取,硅胶柱净化,旋转蒸发浓缩,采用GC-MS/MS多反应监测(MRM)方式测定,可同时对贝类中的7种指示性多氯联苯进行定性和定量。研究结果表明:7种指示性多氯联苯的检出限(S/N=3)为0.0066~0.0098μg/kg,定量限(S/N=10)为0.02μg/kg;在0.1~50.0 ng/mL时峰强度与质量浓度的线性关系良好(r>0.99)。方法的平均回收率为73%113%。该法简便快捷,降低了分析成本,在一定程度上实现了持久性污染物的快速检测和确证。
引用
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共 1 条
  • [1] 色谱在食品安全分析中的应用.[M].王绪卿;吴永宁等编著;.化学工业出版社.2005,