用毛细管气相色谱法测定蔬菜中的辛硫磷

被引:11
作者
周瑶敏
王冬根
戴廷灿
胡丽芳
严寒
徐晓云
机构
[1] 江西省农业科学院农副产品加工测试研究所
关键词
气相色谱; 辛硫磷; 残留量; 毛细管柱;
D O I
10.19386/j.cnki.jxnyxb.2005.04.012
中图分类号
S481.8 [];
学科分类号
摘要
应用了5m长的大口径毛细管柱(5m×530μm×0.88μm)气相色谱法测定西红柿、茄子、青菜样品中的辛硫磷残留。结果表明,通过优化气相色谱条件,能提高灵敏度,降低热分解率。辛硫磷在浓度为0.01~10.0mg/L时与相应色谱峰面积呈良好的线性关系(r=0.9985)。西红柿的最小检出限为0.016mg/kg,茄子的最小检出限为0.01mg/kg,青菜的最小检出限为0.02mg/kg。采用加标法测定3种蔬菜中辛硫磷,其添加回收率在83.5%103.2%之间。
引用
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