不同施肥水平对苹果产量及品质的影响

被引：31

作者：

何学涛 ^{[1
]}

牛俊义 ^{[1
,2
]}

刘建华 ^{[1
]}

机构：

[1] 甘肃农业大学生命科学技术学院

[2] 甘肃农业大学农学院

来源：

甘肃农业大学学报 | 2010年 / 45卷 / 02期

关键词：

苹果; 施肥量; 品质; 硝酸盐; 亚硝酸盐;

D O I：

10.13432/j.cnki.jgsau.2010.02.023

中图分类号：

S661.1 [苹果];

学科分类号：

摘要：

采用随机区组试验设计,研究了不同施肥处理对陇东旱塬苹果产量、品质和果实中硝酸盐、亚硝酸盐积累的影响.结果表明:化肥配施有机肥能使苹果产量提高23.7%53.9%、单果重提高4.3%19.4%,并增加了果实中全氮、可溶性糖、可溶性固形物的含量,降低了果实硬度;果实中全氮、可溶性糖含量及硝酸盐和亚硝酸盐的积累与化肥的使用量在实验范围内呈正相关;有机肥在提高产量、改善品质等方面不明显,但有效的降低了果实中硝酸盐和亚硝酸盐的积累;100 kg.株-1有机肥配施0.5 kg.株-1氮肥的处理在改善果实品质、提高产量,降低果实中硝酸盐、亚硝酸盐含量等方面效果明显.

引用

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页数：4

共 9 条

[1] 氮素供应水平对小白菜生长和硝酸盐积累的影响 [J].