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瘦肉精对肌肉组织及肉质影响的研究
被引：1
作者：
赖明华
伦景良
机构：
[1] 江西农业大学动物科技学院
[2] 江西茂昌实业有限公司
来源：
关键词：
瘦肉精;
肉质;
背最长肌;
肌肉组织;
肌组织;
动物组织;
肌内脂肪;
D O I：
暂无
中图分类号：
S828 [猪];
学科分类号：
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