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学校食堂推行量化分级管理模式初探
被引：2
作者：
万颖
肖力
机构：
[1] 江苏徐州市卫生监督所
来源：
关键词：
学校食堂;
量化分级;
管理模式;
D O I：
暂无
中图分类号：
G474 [总务工作];
学科分类号：
04 ;
0401 ;
摘要：
<正>随着教育体制和教育后勤制度的改革,学校食品安全问题及其成因也变得更为复杂和多样,原有的监督管理模式已不再适应当前越发严峻的食品安全形势。
引用
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页码：1103 / 1104
页数：2
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