共 1 条
山梨(糖)醇的合成及应用
被引：5
作者：
熊辉
陈先明
机构：
[1] 湖北省化学研究所!武汉
来源：
关键词：
山梨(糖)醇;
葡萄糖;
催化加氢;
合成;
应用;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
简要介绍了山梨醇的性质和合成方法， 同时介绍了以 Ｒｕ－ Ｐｄ／ Ａ Ｃ Ｆ为固定床催化剂合成山梨醇的实验方法， 并简述了山梨醇在食品、医药、化妆品、纺织品等行业的应用。
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