硒对大鼠组织中硒、镉、锌、铜、锰含量的影响

被引:10
作者
廖鲁兴,黄晓蓉,赖玉熔,王章敬,蔡黎新
机构
[1] 福州卫生检疫局食品检验处,福建医学院卫生系
关键词
硒,镉,铜,锰,锌;
D O I
10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.1995.03.006
中图分类号
R151.2 [营养生物化学];
学科分类号
摘要
本文观察了Wistar雄性大鼠经口摄入不同浓度的亚硒酸钠液,3周后用原子吸收分光光度法测定肝、肾、脾和睾丸中硒、镉、锌、铜和锰的含量。结果表明:给硒后肝、肾组织中硒的含量随着硒剂量的增加而升高;肝、肾、脾中锌的含量升高,而至10mg/L组锌的含量又下降;肾、脾和睾丸中铜、锰的含量升高,肾、脾中锰含量随硒剂量的增加而降低。
引用
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页数:5
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