我国烟草和卷烟生物碱含量和组成比例分析

被引:53
作者
史宏志
黄元炯
刘国顺
于建军
赵明钦
L.P.Bush
机构
[1] 国家烟草生理生化研究基地
[2] 郑州河南农业大学!郑州
[3] 河南省烟草公司
[4] 美国肯塔基大学
关键词
烟叶; 卷烟; 生物碱; 烟碱-降烟碱转化;
D O I
暂无
中图分类号
TS411.1 [];
学科分类号
0822 ;
摘要
采用气相色谱法对我国不同产地、不同类型烟叶和卷烟样品4种主要生物碱含量进行了分析测定。白肋烟、烤烟、沙姆逊香料烟和巴斯马香料烟总生物碱平均含量分别为4.03%、2.56%、1.58%和0.20%。降烟碱含量在4种生物碱中的变异幅度最大,白肋烟和沙姆逊烟叶降烟碱占总生物碱比例的幅度分别为1.5%~15.5%和1.1%~12.2%,表明样品中不同程度地存在烟碱向降烟碱转化型烟叶。混合型和雪茄型卷烟总生物碱含量和降烟碱比例大于烤烟型卷烟。
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共 2 条
[1]  
Fleming P D et al’Changesin chemical composition of burley tobacco during senescence and curing.2. Acylated pyridine alkaloids. Burton H R,Anderson R A. Journal of Agricultural and Food Chemistry . 1988
[2]  
Nicotine demethylation in Nicotiana. Fannin F F,Bush L P. Medical Science Research . 1992