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新型生物催化剂
被引：1
作者：
徐积恩
机构：
[1] 南通市化学工业局
来源：
关键词：
生物催化剂;
抗体酶;
过渡态;
D O I：
10.16606/j.cnki.issn0253-4320.1993.01.011
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 生物催化即酶催化的反应通常被认为是在稀释的、经过缓冲处理过的体液介质,在普通室温和大气压力条件下进行的。现在看来,这个概念似乎已经过时。酶反应实际上能够在不同于上述温和条件的逆性环境(有机溶剂、高低温、压力、氧化剂、卤化物、高盐浓度、偏酸偏碱
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