分蘖葱头微量元素和氨基酸的分析

被引：18

作者：

杨晓虹

刘银燕

孟祥颖

赵然

陈滴

机构：

[1] 基础医学院药物研究室

[2] 有机化学教研室

[3] 吉林省农业大学中药材学院

来源：

关键词：

分蘖葱头,微量元素,氨基酸;

D O I：

10.13481/j.1671-587x.1996.06.018

中图分类号：

R914 [药物化学];

学科分类号：

100701 ;

摘要：

本文采用ＩＣＰ法测定了分蘖葱头中所含１８种微量元素；并用日立８３５—５０型氨基酸自动分析仪测定了分蘖葱头中的１７种氨基酸含量，且每１００ｇ样品中总氨基酸和游离氨基酸含量分别为１０５６４．７１ｍｇ和２５４７．９４ｍｇ，其中人体必需氨基酸含量分别占２１．７２％和３０．０４％。

引用

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