嫁接和嫁接砧木对黄瓜果实品质的影响

被引：16

作者：

李红丽

于贤昌

王华森

于超

李静援

机构：

[1] 山东农业大学园艺学院

来源：

西北农业学报 | 2005年 / 01期

关键词：

嫁接; 黄瓜; 果实; 物理特征; 营养特性;

D O I：

暂无

中图分类号：

S642.2 [黄瓜];

学科分类号：

摘要：

对嫁接和自根黄瓜果实品质研究的结果表明 ,嫁接和自根黄瓜果实的物理特征及营养特性虽然有一定的差异 ,但变化规律基本一致。在花后相同的天数 ,嫁接黄瓜比自根黄瓜果形指数变小 ,单果重略有增加。维生素 C极显著降低 ,可溶性糖和氨基酸因砧木不同变化不一致 ,可溶性蛋白和含水量几乎没有变化。在北方日光温室春季栽培下 ,白籽南瓜 (全能铁甲F1 )和黑籽南瓜以前者为砧木的嫁接黄瓜果实品质相对较好。嫁接和自根黄瓜果实均在花后 9d,其外观特征和营养品质特性较佳 ,为黄瓜果实适宜的采收期

引用

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共 8 条

[1] 砧木对小型早熟西瓜果实糖代谢及相关酶活性的影响 [J].