采用裂区试验设计 ,以 4个有机肥施用水平为主区、3个无机氮施用水平为副区 ,研究了 4个刈次杂交狼尾草Pennisetumamericanum×P purpureum植株硝酸盐含量的变化规律 ,结果表明 :有机肥、无机氮对植株硝酸盐含量的影响均显著 ,互作效应亦显著。施用有机肥羊粪 4 5 0 0 0kg/hm2 +无机氮 5 2 9 5kg/hm2和施用有机肥 2 2 5 0 0kg/hm2 +无机氮 2 5 9 5kg/hm2 时 ,8- 10月 3个刈次植株硝酸盐含量均低于 0 2 5 % ,饲喂家畜无硝酸盐中毒的风险 ,为试验中最佳的施肥方案。杂交狼尾草生长后期 ,低温和霜冻后刈割的植株硝酸盐含量均较高 ,无机氮总施用水平较高时 (0 5 %~ 1 5 %的危险限 ) ,饲喂家畜要特别小心