荔枝核与荔枝膜挥发油的GC/MS分析

被引：15

作者：

陈玲

刘志鹏

施文兵

刘岚

邓芹英

机构：

[1] 中山大学化学与化学工程学院

[2] 中山大学化学与化学工程学院广东广州

[3] 广东广州

来源：

基金：

国家教育部博士点专项基金资助;

关键词：

荔枝核; 荔枝膜; 挥发油; 气相色谱-质谱; 成分分析;

D O I：

暂无

中图分类号：

O657.63 [质谱分析];

学科分类号：

070302 ; 081704 ;

摘要：

利用水蒸气蒸馏,乙醚萃取法提取新鲜荔枝核、荔枝膜中的挥发油,并用GC MS 计算机联用技术分别鉴定了其中43种和52种化学成分,结果表明荔枝核与荔枝膜挥发油成分主要为醇、醛、醚、脂肪酸、脂肪酸脂及含氧萜类化合物。

引用

页码：53 / 56

页数：4