出口欧鳗中噁喹酸残留痕量检测新技术研究

被引：7

作者：

李耀平

李寿崧

吴文忠

黄晓蓉

钱疆

机构：

[1] 福建检验检疫局

来源：

检验检疫科学 | 2004年 / 02期

关键词：

欧鳗; 噁喹酸; 残留; HPLC;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS254 [水产加工工业];

学科分类号：

090810 [水产品加工与质量安全];

摘要：

以出口欧鳗样品为实验材料 ,探索了只需经样品均化 ,4 0 %甲醇 (含 1 5mmol/L高氯酸和 2 5mmol/L磷酸 )提取溶液提取、离心、过滤 ,高效液相色谱—荧光检测器检测等步骤的喹酸残留快速检测方法。试验表明 ,该方法技术操作步骤少 ,检测限低 ,检测效率高 ,能满足输韩欧鳗产品喹酸残留限量低至 1 μg/kg的超痕量检测监控要求。方法的添加浓度为 5 μg/kg时 ,回收率 5 5 %～ 82 % ,检测限 0 .5 μg/kg。

引用

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