不同饲养方式对固始鸡蛋品质的影响研究

被引：17

作者：

石建州 ^{[1
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康相涛 ^{[1
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孙桂荣 ^{[1
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李国喜 ^{[1
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韩瑞丽 ^{[1
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李效法 ^{[2
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李朝云 ^{[1
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秦召 ^{[1
]}

机构：

[1] 河南农业大学牧医工程学院

[2] 河南固始三高集团

来源：

广东农业科学 | 2006年 / 02期

关键词：

固始鸡; 放牧饲养; 笼养; 蛋品质;

D O I：

10.16768/j.issn.1004-874x.2006.02.028

中图分类号：

S831 [鸡];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

对固始鸡笼养和放牧饲养条件下蛋品质研究结果表明:笼养和放养对蛋重和蛋壳厚影响显著(P<0.05),对蛋黄重、蛋壳重、蛋黄含量占全蛋比例、蛋白和蛋黄的粗脂肪含量、蛋白和蛋黄的粗蛋白含量等指标的影响均不显著。

引用

页码：69 / 71

页数：3

共 11 条

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