云芝漆酶理化性质及动力学研究

被引：4

作者：

邵强

姚朝阳

郭伟云

李宗义

机构：

[1] 河南师范大学生命科学学院

来源：

河南师范大学学报(自然科学版) | 2005年 / 03期

关键词：

漆酶; pH; 温度; 金属离子; Km;

D O I：

10.16366/j.cnki.1000-2367.2005.03.030

中图分类号：

Q946.5 [酶];

学科分类号：

摘要：

主要研究pH值、金属离子、温度对云芝漆酶活性和稳定性的影响,以及该酶底物浓度效应和Km值测定.实验结果表明:Cu2+、Co2+对漆酶有激活作用,而Ag+则有抑制作用;该酶最适pH为4.8,在pH4～4.8表现出较强的稳定性;最适反应温度为40℃,低于50℃时有较好的热稳定性;Km值为4.2×10-3mol/L.

引用

页码：109 / 112

页数：4