本试验在人工气候室条件下研究了环境温度对鸡血浆成分及酶活性的影响。试验鸡为16月龄健康巴布考克种公鸡,温度处理分别为7.5±1℃、12.5±1℃、17.5±1、22。5±1℃、27.5±1℃和32.5±1℃,处理时间7天,采用13.88和11.70MJ/kg两种种能量水平的饲料,每种温度处理组10只鸡,测定的血液指标有:总蛋白、白蛋白、血糖、磷酸肌酸激酶、乳酸脱氢酶、胆固醇活性。结果表明,磷酸肌酸激酶活性在高温下明显升高;乳酸脱氢酶在高温和次温条件下明显升高;其它指标在高低温情况下均无显著变化。本试验饲料能量浓度对血浆各项指标均无影响。