我国小麦粉加工业的现状及发展中应注意的几个问题

被引：5

作者：

王瑞元

机构：

[1] 中国粮油学会粮油营销技术分会中国粮食行业协会小麦分会

来源：

关键词：

小麦粉; 加工业; 现状; 问题;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS211.7 [产品标准与检验];

学科分类号：

摘要：

概述了我国小麦粉加工业的现状,在肯定所取得的成绩同时,也指出了存在的问题,并以贯彻落实"科学发展观"为指导思想,从企业规模、企业管理、品牌建设、技术创新、企业责任等诸多方面论述了促进我国小麦粉加工业健康发展的有效途径。

引用

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