快速检测技术在高职食品检测类专业中的发展前景及对策分析

被引：3

作者：

卓秀英

机构：

[1] 惠州卫生职业技术学院

来源：

关键词：

高职; 食品检测类专业; 食品安全; 快速检测技术;

D O I：

10.19494/j.cnki.issn1674-859x.2018.03.069

中图分类号：

G712 [教学理论、教学法]; TS207.3-4 [];

学科分类号：

040102 ;

摘要：

随着人民生活水平日益提高,食品质量与安全已成为全社会共同关注的焦点问题。同时,食品工业的飞速发展和食品监管体系的日益完善,也对相关专业的人才提出了紧迫要求。笔者结合高职食品检测类专业学生的实际特点,探讨了快速检测技术在高职食品检测类专业中的发展前景及对策。

引用

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