21世纪农业经济发展的科学选择——三色农业

绿色农业、白色农业、蓝色农业———三色农业,是符合科学发展观的创新型农业经济发展理论。它以食品的概念置换粮食,把农业从单一绿色,扩展为绿、白、蓝三色。从理论和实践上,使农业从实现以粮为纲,走向满足民以食为天,获得健康营养、安全卫生的食品,坚持以人为本的精神。整体农业包容产前至产后,田间到餐桌,要求农业生产全过程实现全面、协调、可持续发展。在北京召开的第二届国际白色农业研讨会上,41个国家和地区的参会代表对三色农业表示了广泛认同。山西在宣传、推动、实践这一理论中做出了有益的探索和贡献。