完善食品标准体系 保障食品安全

被引:5
作者
刘茂陇
机构
[1] 兰州大学图书馆
关键词
食品; 标准; 标准体系问题; 对策;
D O I
暂无
中图分类号
TS201.6 [食品安全与卫生];
学科分类号
100403 ;
摘要
国家食品企业的总体采标国际标率平均只有12%左右,这与快速发展经济的目标不协调。文章分析了食品标准体系存在的主要问题及产生的原因,并提出了相应的对策与措施。以期对国家的食品标准体系完善及提高具有参考价值。
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