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虾青素对鲑鱼的重要营养作用
被引：2
作者：
S.P.Meyers
文杰
机构：
来源：
关键词：
虾青素;
角黄素;
卵子;
卵细胞;
生殖细胞;
类胡萝卜素;
营养作用;
鱼类;
水生动物;
D O I：
暂无
中图分类号：
S963 [水产动物饵料及其营养];
学科分类号：
090502 ;
摘要：
<正> 鲑鳟鱼类的生产在世界水产养殖中占有很大比重。1989年,全世界仅人工养殖的大西洋鲑鱼生产量就达到20万吨,其中生产量最高的挪威达12万吨。除此之外,每年还有相当数量的太平洋鲑鱼。
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