核桃果实发育过程中青皮和果仁中矿质元素含量的变化

被引:14
作者
史永江 [1 ]
杨少辉 [2 ]
张志华 [3 ]
郭丽娟 [3 ]
机构
[1] 天津农学院招生就业办公室
[2] 天津大学农业与生物工程学院
[3] 河北农业大学
关键词
核桃; 果实; 矿质元素; 含量;
D O I
暂无
中图分类号
S664.1 [核桃(胡桃)];
学科分类号
090201 ;
摘要
对早实核桃辽宁1号和晚实核桃清香果实生长发育过程青皮和种仁中矿质元素含量的变化进行了研究。结果表明,青皮和种仁中的矿质元素以钾的含量最高,氮、磷和锌含量较低。随着果实生长发育,青皮和种仁中钾变化趋势不同,青皮和种仁中钾的含量明显高于其他矿质元素的含量;青皮中钾含量变化趋势基本是先增加后降低,种仁中钾含量逐渐降低。青皮中钾含量高于种仁中钾的含量,清香青皮中钾平均含量是种仁中钾平均含量的2.44倍,辽宁1号青皮中钾含量是种仁中钾平均含量的2.93倍。
引用
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共 4 条
[1]   核桃果实成熟期间主要营养成分的变化 [J].
张志华 ;
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方正 .
园艺学报, 2001, (06) :509-511
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