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夹缝之中的“金华火腿”
被引：1
作者：
周跃萍
刘国奇
机构：
[1] 宁波市工商行政管理局镇海分局
来源：
关键词：
浙江省食品公司;
金华市;
金华火腿;
南腿;
商标评审委员会;
注册商标;
商标所有权;
原产地域产品;
D O I：
暂无
中图分类号：
D923.43 [商标法];
学科分类号：
摘要：
<正> 一、“金华”是谁的 我国的火腿有浙江金华火腿、云南宣威火腿、江苏如皋火腿、四川眉州火腿四大派系,其中的“金华火腿”历史最为悠久、品质最佳,以色、香、味、形“四绝”驰名中外。与“西湖龙井”、 “绍兴黄酒”并称“浙江三绝”。 “金华火腿”的腿源自于金华地方特产“两头乌”猪。这种猪以中间白、两头乌为特征,纯正的“两头乌”头顶
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