猕猴桃

<正> 中华猕猴桃 Actinidia chinensis Planch.(以下简称猕猴桃)。别名:阳桃、羊桃、藤梨、红藤梨、鬼桃、毛梨子等,属猕猴桃科猕猴桃属,是我国特产富含维生素C等营养成分的野果,是维生素植物新资源。我国发现和利用猕猴桃最早,两三千年前已有记载。猕猴桃广布在我国长江流域南北各省区,资源丰富。它具有营养丰富、产量高、综合利用率高、易繁殖等许多优良特性,是一种很有经济价值和发展前途的优良食品加工新原料。