罗伦隐球酵母胞外多糖的研究 Ⅰ.发酵条件

被引：6

作者：

李绍兰

陈有为

李萍

邵华

方霭祺

机构：

[1] 云南大学、省微生物研究所

[2] 云南大学、省微生物研究所昆明

[3] 昆明

来源：

真菌学报 | 1995年 / 04期

关键词：

罗伦隐球酵母; 胞外多糖; 发酵条件;

D O I：

10.13346/j.mycosystema.1995.04.011

中图分类号：

Q943 [植物细胞遗传学];

学科分类号：

071007 ; 090102 ;

摘要：

研究了罗伦隐球酵母（cryptococcus laurentii）产生胞外多糖的适宜条件。培养基组成（g/L）:葡萄糖80.00,酵母膏1.25,KH2PO3.00,MgSO4·7H2O0.05,CaCO3 10.00,pH6.0。在30℃,旋转式摇床（200r/min）上培养6天。胞外多糖产量最高可达17.38g/L,对底物的转化率为21.725％。

引用

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