葡萄籽中花色素的分离研究

被引：10

作者：

温普红

王晓玲

杨得锁

机构：

[1] 宝鸡文理学院化学化工系!陕西宝鸡

来源：

关键词：

葡萄籽; 花色素; 分离; 纯化;

D O I：

10.13550/j.jxhg.2001.04.012

中图分类号：

O629 [天然化合物];

学科分类号：

070303 ; 081704 ;

摘要：

以葡萄籽为原料 ,甲醇做提取剂 ,冷浸 12h ,70℃回流提取 3次 ,每次 2h ,合并提取液 ,减压浓缩至浸膏状 ,热水溶解 ,趁热过滤除杂 ,滤液用正丁醇萃取 2次 ,萃取部分经减压浓缩 ,真空干燥 ,得花色素产品 ,经测定 ,花色素的质量分数可达 90 %以上

引用

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