我国猪肉价格波动影响因素文献综述

鉴于猪肉消费的重要性,猪肉价格变化一直是生产者、消费者和政府密切关注的问题。然而,猪肉价格的频繁波动,干扰着人们的生活和经济的稳定,同时极大的影响着养猪企业和养猪户收入的稳定性。因此,需要认真研究猪肉价格波动的原因,从而为宏观调控政策的制订与实施提供依据。综述了相关研究文献,总结出其中主要观点,并就研究现状作简要评价。