目的对一年蓬中挥发油成分进行气相色谱-质谱联用分析,并进行初步的体外抗菌活性研究。方法采用水蒸气蒸馏法提取挥发油,用气相色谱-质谱联用方法对其进行成分鉴定,同时用面积归一法测定其含量。以大肠杆菌和金黄色葡萄球菌为代表菌种,对一年蓬挥发油进行抗菌活性研究。结果共鉴定出29个化合物,占挥发油总量的85.99%,主要成分有:烯烃类,如β-莰烯、β-广藿香烯、β-蒎烯等;芳香醇、酮、醛、酚类化合物,如a-松油醇、顺茉莉酮、安息香醛、百里酚等。体外抑菌活性表明,一年蓬挥发油对两种试验菌种有明显的抑制作用。结论该实验为进一步开发利用一年蓬资源提供了重要的科学依据。