外源诱导提高茶树EGCG含量过程的蛋白质组差异分析(英文)

被引：21

作者：

林金科

郑金贵

袁明

张学琴

王凤

机构：

[1] 福建农林大学茶学系,福建农林大学农产品品质研究所,福建农林大学农产品品质研究所,福建农林大学农产品品质研究所,福建农林大学农产品品质研究所福建福州植物生理学与生物化学国家重点实验室,中国农业大学,北京,福建福州,福建福州,福建福州,福建福州

来源：

茶叶科学 | 2005年 / 02期

关键词：

诱导; 茶树; EGCG; 蛋白质组; 差异分析;

D O I：

10.13305/j.cnki.jts.2005.02.005

中图分类号：

S571.1 [茶];

学科分类号：

090302 [植物营养学];

摘要：

通过无公害化学诱导子的诱导可使茶树芽叶的EGCG含量提高20.15%～25.00%。为了探明诱导的分子机制,用固相pH梯度双向凝胶电泳分离诱导芽叶与正常芽叶的总蛋白质,结果获得了分辨率和重复性较好的双向电泳图谱,差异表达分析发现,诱导出现的特异蛋白有14种,诱导消失的特异蛋白有8种,诱导表达上调相差10倍的特异蛋白有11种,诱导表达下调相差10倍的特异蛋白有6种。选取两个差异蛋白质点进行基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(MALDI-TOF-MS)测定其酶解后的肽质指纹图谱,通过http:/www.matrixscience.com网站,利用Mascot软件检索NCBInr数据库。查询结果:一种为光合系统Ⅰ的铁硫蛋白,另一种为未知蛋白。这些结果表明,茶树诱导芽叶与正常芽叶的蛋白质组存在差异,这些特异蛋白可能在诱导过程中起着重要的作用。

引用

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