超微粉碎对鱼腥草中金丝桃苷和槲皮苷溶出的影响

被引：25

作者：

刘建成 ^{[1
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黄一帆 ^{[2
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陈庆 ^{[2
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马玉芳 ^{[2
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俞道进 ^{[2
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林珠灿 ^{[3
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郭素华 ^{[3
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机构：

[1] 福建农林大学食品科学学院

[2] 福建农林大学动物科学学院

[3] 福建中医学院药学系

来源：

福建农林大学学报(自然科学版) | 2007年 / 02期

关键词：

超微粉碎; 鱼腥草; 金丝桃苷; 槲皮苷; 高效液相色谱法(HPLC);

D O I：

暂无

中图分类号：

R284 [中药化学];

学科分类号：

100804 [中药化学];

摘要：

应用高效液相色谱法(HPLC)比较了普通粉碎和超微粉碎对鱼腥草中主要功能性成分金丝桃苷和槲皮苷溶出量的影响.色谱条件为:Sh im adzu C18(250 mm×4.6 mm,5μm)、流动相为乙腈和1%(体积分数)冰醋酸(体积比为16∶84)、流速1.0 m.m in-1、检测波长360 nm.结果表明,超微粉碎不会改变鱼腥草固有的功能性成分,还能提高金丝桃苷和槲皮苷的溶出量,超微粉分别比细粉提高34.45%和40.21%.

引用

页码：167 / 170

页数：4

共 5 条

[1]

超微粉碎对黄连解毒散中栀子苷和小檗碱溶出的影响 [J].