香菇贮运保鲜技术

被引：1

作者：

林河通

机构：

[1] 福建农林大学食品科学系!福州

来源：

保鲜与加工 | 2001年 / 05期

关键词：

香菇; 包装; 贮运保鲜; 鲜菇;

D O I：

暂无

中图分类号：

S646.12 []; S609 [收获、初加工、贮藏];

学科分类号：

083203 ;

摘要：

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