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中国茶叶生产的质量安全状况
被引：12
作者：
陈宗懋
机构：
[1] 中国农业科学院茶叶研究所
来源：
关键词：
茶叶生产;
质量安全;
氯杀;
清洁化;
茶叶产品;
中华人民共和国;
D O I：
暂无
中图分类号：
F326.12 [经济作物];
学科分类号：
020205 ;
1203 ;
0202 ;
摘要：
<正>茶业作为一项产业在中国发展得非常稳健。1997年中国茶产业的产值为70亿元,茶叶产量61.3万t,到2007年已上升到600亿元以上,产量114万t。其增幅如此之大的原因,一是茶产业链的延伸,从1997年起中国茶饮料和茶叶中有效成分提取的迅速发展,使得茶产业获得明显增值;二是
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