荔枝叶片膜透性和束缚水／自由水与耐寒性的关系

被引：21

作者：

余文琴，刘星辉

机构：

[1] 福建农业大学园艺系

来源：

福建农业大学学报 | 1995年 / 01期

关键词：

荔枝，膜透性，束缚水／自由水，耐寒性;

D O I：

暂无

中图分类号：

S667.1 [荔枝];

学科分类号：

090201 ;

摘要：

荔枝忍受低温的临界温度为－３℃－４℃．因品种而异．供试３３个荔枝品种的耐寒性可分３类．耐寒性较强的５个品种叶片－３℃电渗率为４０％以下．束缚水／自由水大于１．０７０；耐寒性中等的２０个品种叶片－３℃电渗率为４０％－５０％，束缚水／自由水为０．６４４－１．０７０；耐寒性较差的８个品种－３℃叶片电渗率达５０％以上，束缚水／自由水为０．６４４以下．

引用

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