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红曲产品的合法化,菌种分类及有害物质桔霉素─—当今欧洲红曲生产及应用的焦点
被引:16
作者
:
论文数:
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机构:
许赣荣
傅金泉
论文数:
0
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0
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机构:
无锡轻工大学生物工程学院!,浙江衢州市酒厂
傅金泉
机构
:
[1]
无锡轻工大学生物工程学院!,浙江衢州市酒厂
来源
:
中国酿造
|
1998年
/ 05期
关键词
:
D O I
:
暂无
中图分类号
:
+ [];
学科分类号
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