波谱分析在沙棘果多糖H_n结构研究中的应用

被引:1
作者
陈玉香 [1 ]
王述声 [2 ]
梁忠岩 [2 ]
张丽萍 [2 ]
机构
[1] 吉林大学生物与农业工程学院
[2] 东北师范大学生命科学学院
关键词
波谱分析; 沙棘果多糖; 结构分析;
D O I
10.13563/j.cnki.jmolsci.2005.04.011
中图分类号
S793.6 [沙棘];
学科分类号
0829 ; 0907 ;
摘要
以波谱分析为主要手段研究沙棘果多糖Hn的结构,GC分析表明 Hn由Ara,Gal,Man和Glc组成,单糖物质的量比与利用GC分析Hn甲基化产 物的结果一致.13C-NMR分析表明Hn中存在α,β型糖苷键.利用GC-MS分 析进一步确定Hn主链结构由β(1→4)Glc,β(1→6)Man和β(1→4)Gal构成,在 3-O处有分支,支链由α(1→4)Glc,(1→6)Gal或末端Ara,Glc构成.
引用
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