竹叶多糖的提取工艺

被引：23

作者：

李胜华

郁建平

机构：

[1] 贵州大学生化营养研究所

来源：

吉首大学学报(自然科学版) | 2006年 / 01期

关键词：

竹叶; 多糖; 提取工艺;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ464.1 [碳水化合物、糖（醣）及脂类];

学科分类号：

摘要：

目的筛选竹叶多糖提取优化的最佳工艺.方法以竹叶多糖为工艺筛选指标,采用正交实验设计方法筛选最佳提取工艺及其条件.结果竹叶多糖最佳提取工艺为石油醚回流2h,滤渣用95%乙醇回流2h,再用30倍量的水回流3次浸提多糖.用Sevage法除蛋白,加入乙醇使含醇量为80%,于冰箱静置12h,得多糖沉淀.采用优化后的工艺提取竹叶多糖粗品的得率约0.51%.结论采用该提取工艺,竹叶多糖的提取率较高.

引用

页码：118 / 121

页数：4