灵芝胞外多糖分批发酵非结构动力学模型

被引：10

作者：

李平作

章克昌

机构：

[1] 无锡轻工大学生物工程学院

来源：

生物技术 | 1999年 / 03期

关键词：

灵芝；分批发酵，非结构动力学模型;

D O I：

10.16519/j.cnki.1004-311x.1999.03.008

中图分类号：

TQ920.1 [基础理论];

学科分类号：

摘要：

在２Ｌ搅拌发酵罐上提出了描述了灵芝胞外多糖分批发酵过程中菌球生长、底物消耗和胞外多糖形成的非结构动力学模型。首先研究了灵芝分批发酵特性，结果表明该发酵过程属菌体生长和产物形成相偶联型。然后在总结文献的基础上，运用动力学模型，经过非线性回归，得到了模型中的参数值。通过计算机模拟，证明模型预测值与实际实验值具有良好的拟合性

引用

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