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必需微量元素的营养、生理及临床意义.[M].孔祥瑞 编.安徽科学技术出版社.1982,
富含微量元素食品的研究与开发
被引：5
作者：
陈卫国
机构：
[1] 山东畜牧兽医职业学院山东潍坊
来源：
关键词：
微量元素食品;
富硒、富锌、富铁、富碘和富铬食品;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS201.4 [食品营养学];
学科分类号：
083206 [食品营养];
摘要：
本文综述了对富含微量元素植物性食品及动物性食品的研究和开发,以及微量元素食疗防治疑难 病例的研究与开发。
引用
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页数：3
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