茶树游离脯氨酸含量及水分胁迫对其影响

采用改良磺基水杨酸法对15个茶树材料、茶树不同部位及种子萌发、水分胁迫处理耐游离脯氨酸含量进行测定,结果表明:茶树游离脯氨酸含量以嫩茎最高,芽和第三叶次之,老叶最少,且有性系高于无性系,中小叶类高于大叶类,萌发种子高于休眠种子;在连晴高温天气,经5天干旱处理后,2个茶树品种游离脯氨酸含量增加极显著;游离脯氨酸含量与游离氨基酸总量呈强度正相关,与干旱胁迫时水分含量呈强度负相关,与抗寒性得分和淹水处理时水分含量均呈中度负相关。