水温和单体筐养对三疣梭子蟹雌体卵巢发育和常规生化成分的影响

被引：6

作者：

潘桂平 ^{[1
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候文杰 ^{[1
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吴旭干 ^{[2
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吴仁福 ^{[2
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张年国 ^{[1
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龙晓文 ^{[2
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周文玉 ^{[1
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成永旭 ^{[2
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机构：

[1] 上海市水产研究所上海市水产技术推广站

[2] 上海海洋大学省部共建水产种质资源发掘与利用教育部重点实验室

[3] 上海海洋大学上海市教委水产动物遗传育种协同创新中心

[4] 宁波大学东海海水养殖产业升级协同创新中心

来源：

海洋渔业 | 2015年 / 37卷 / 06期

关键词：

三疣梭子蟹; 单体筐养; 水温; 卵巢发育; 常规生化成分;

D O I：

10.13233/j.cnki.mar.fish.2015.06.009

中图分类号：

S917.4 [水产动物学];

学科分类号：

0908 ;

摘要：

单体筐养是一种新型的三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)养殖方式。以交配后的三疣梭子蟹雌体为研究对象,采用养殖实验和生化分析方法,在相同的养殖环境条件下,研究了升温单体筐养(简称升温单养组,T1)、升温群体养殖(简称升温群养组,T2)、常温单体筐养(简称常温单养组,T3)和常温群体养殖(简称常温群养组,T4)4种养殖模式对三疣梭子蟹雌体卵巢指数(GSI)及其常规生化成分的影响。结果显示:(1)加温可以显著促进雌体卵巢发育,提高出肉率和总可食率;相同水温条件下,单体筐养和群体养殖组间的卵巢发育无显著差异。(2)尽管实验后各组雌体的GSI均有所上升,但升温组的上升幅度显著大于常温组。(3)加温可以显著提高肝胰腺中的脂肪含量,降低其水分和灰分含量,而对卵巢和肌肉中的常规成分影响较小。(4)水温和养殖方式对各组织中灰分含量影响显著,加温显著降低组织中的灰分含量;常温与升温温度条件下,单体筐养可以提高雌蟹卵巢和肝胰腺中的脂肪含量。研究表明,适当加温可以显著促进三疣梭子蟹雌体卵巢发育,单体筐养对雌体卵巢发育和常规生化组成影响不大。

引用

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