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猪营养需要.[M].美国国家研究委员会著;谯仕彦等译;.中国农业大学出版社.1998,
生长肥育猪胴体品质和瘦肉生长指数的研究
被引：5
作者：
杨立彬
李德发
龚利敏
谯仕彦
张德福
机构：
[1] 中国农业大学!农业部饲料工业中心
[2] 北京
来源：
关键词：
生长肥育猪;
NRC模型;
胴体品质;
瘦肉生长指数;
营养需要量;
D O I：
暂无
中图分类号：
S828.105 [];
学科分类号：
摘要：
为验证NRC( 1998)生长猪营养需要模型 ,进而建立我国生长猪营养需要模型 ,本试验在较高营养水平下研究测定了生长肥育猪生产性能、胴体品质和瘦肉生长指数。全期试验结果表明 ,在一定营养水平和环境条件下 ,公、母猪日增重、采食量、饲料转化率差异不显著 (P >0 .0 5) ,但公猪日增重有高于母猪日增重的趋势。胴体品质上 ,公、母猪热胴体重、瘦肉重、背脂、瘦肉脂肪含量差异不显著 (P >0 .0 5)。通过测定热胴体重、最后肋背脂得到瘦肉生长指数为 :去势公猪 2 78g/d ,母猪 2 82g/d ,公母平均 2 81g/d。通过测定热胴体重 ,第 10肋背脂、第 10肋眼肌面积得到的瘦肉生长指数为 :去势公猪 2 56g/d ;母猪 2 72g/d ;公母平均 2 64g/d。将瘦肉生长指数、温度、饲养密度等参数输入NRC( 1998)模型得到的营养需要量估测值有一定实际意义 ,但在实践中的应用情况有待进一步评估验证
引用
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